2009年04月09日

news◇希少メガマウス捕獲!で,完食?!

【newsな?木曜日】
入学式シーズンまで桜,持ちましたね〜。東北のほうではちょうど今くらいからといいますし。
ここへきて日中あたたかく夜涼しい日が続きます(私,もう夜,窓全開してますよ)。今年も初ツバメ,5日の日曜に京都で確認しました。
そのほかスーパーの店頭から中華まんが姿を消すようになったりして,季節を感じるとともにちょっとさびしい今日この頃。

さて,今回紹介しますのはこの話題。

希少種メガマウスザメ、発見されたが食べられる フィリピン
2009年04月07日 21:46 発信地:マニラ/フィリピン AFPBB News


メガマウスって想像以上に希少で貴重なサメだったんですね。

> 世界で41番目に発見されたもので、体長4メートル、
> 0.5トンだった。
> しかし、WWFドンソル事務所代表によると、
> この個体はWWFの助言もむなしく、解体された後に
> 地元の美味ココナツミルクのソースでソテーされたという。


>OTZ ^^^^

そりゃ,地元ィにとっては単なるでかい獲物ですもんね(; )
見るからに大味そうなのに,サメですから肉がアンモニアくさかったりしなかったんでしょうか?
新鮮なうちにうまくさばいたから臭くない?プランクトン食のサメはくさくないとか?(食性の問題じゃなくて浸透圧調整の必要上アンモニアくさいんだから関係ないか)それとも単に地元の人は平気?
それとも珍魚で知識がないからバラした後で「やっちまったぁ…」,単なる失敗の経験値を上げただけでひそかに処分されたとか??ココナツミルクのソースでソテーって,うまそうですが…


■過去の「メガマウス」関連エントリー
メガマ○○○とメガてり○○ (2007年07月18日)

■過去の「新種」関連エントリー
news◇パプアニューギニアで新種生物56種発見(2009年03月27日)
news◇新種カエルinトキの島・佐渡(2009年03月02日)
個性的!琵琶湖の新種ツリガネムシ(2009年02月07日)
新種両生類10種ギャラリーfromコロンビア(2009年02月06日)
news◇深海のワッフルコーン?!(2009年01月21日)
news◇小4少女が新種化石発見!の巻(2008年12月12日)
ビックリ!肺無し完全皮膚呼吸カエル(2008年04月12日)

参考:@nifty:デイリーポータルZ:深海鮫とヌタウナギ料理
 (ヨロイザメを調理,美味しく食べてます。「数ある深海鮫の中でも一番生で食べて美味しいサメ」だそうです)

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posted by ドージマ・ダイスケ at 05:46| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | ◇生物番組・ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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